Dipl. Ernährungscoach Klett Akademie

Sie wollen Ihr Ernährungsfachwissen gezielt aufbauen und gleichzeitig Beratungskompetenz erwerben?

Möchten Sie Menschen bei Umstellungsprozessen zu einer ausgewogeneren Ernährung sicher begleiten?

Sind Sie zum Beispiel im Gesundheits- oder Fitnessbereich tätig und möchten sich auf Ernährung und Beratung in Ernährungsfragen spezialisieren?

Dann ist diese Weiterbildung genau das Richtige für Sie.

Fach- und Beratungskompetenz rund um die Ernährung

Die fachlichen Grundlagen der Ernährungslehre bilden die Basis des Lehrgangs. Sie lernen den Energiebedarf zu errechnen, Lebensmittelgruppen zu unterscheiden und Nährstoffe und ihre Bedeutung zuzuordnen. Die genaue Kenntnis über den Aufbau des menschlichen Körpers, insbesondere des Verdauungstraktes, ist die Voraussetzung, um Stoffwechselkrankheiten, Unverträglichkeiten, Übergewicht, Krankheiten des Bewegungsapparates und Vorsorge in Zusammenhang mit Ernährung zu verstehen. Wissen über Vollwertkost, vegetarische Ernährung und ein Überblick über Diäten rundet die Kursinhalte ab. Sie lernen sinnvolle Ernährungsziele zu definieren, Ernährungspläne zusammenzustellen und praktische Tipps zur Umsetzung zu geben.

Parallel dazu erwerben Sie Grundlagenwissen, um professionell beraten zu können. Sie können Ihre neuen Kenntnisse in den Beratungssequenzen praktisch anwenden. Sie lernen Methoden und Instrumente kennen, die eine gemeinsame Problemanalyse und Lösungssuche mit Ihren Kunden erleichtern. Ihr theoretischer Hintergrund wird erweitert um Theorien und Modelle, die Phänomene in der Beratung erklären können. Von der Kontaktaufnahme bis zur Nachbearbeitung einer Beratung kennen Sie die Phasen und ihre Stolperfallen. Sie lernen sicherer durch den Beratungsprozess zu führen und Interventionen bewusster vorzunehmen.

"Praktische Ernährungsberatung" oder "Dipl. Ernährungscoach"?

Es stehen Ihnen zwei verschiedene Ausbildungen rund um das Thema Ernährung zur Verfügung. Mit beiden Lehrgängen verfügen Sie über ein umfassendes Fachwissen in der allgemeinen Ernährungslehre, der Anatomie des menschlichen Körpers sowie Kenntnisse in der ernährungsabhängigen Prävention verschiedener chronischer Krankheitszustände. Zu Themen wie beispielsweise Übergewicht, Osteoporose, Koronarkrankheiten, der Ernährung von Betagten oder Sportlern sind Sie damit auf dem neuesten Stand des Wissens.

Im Lehrgang zum Dipl. Ernährungscoach werden Ihre Fachkenntnisse in gesunder Ernährung zusätzlich mit deutlich umfassenderer Beratungskompetenz ergänzt. In der Beratung von Klienten geht es auch darum, die Situation und Person richtig zu erfassen, die Ausgangslage zu analysieren und gemeinsam mit den Ratsuchenden individuelle Lösungen zu entwickeln. Die Kompetenzen dazu erwerben Sie im Diplom-Lehrgang.